Recette de la pâte brisée « express »

Pâte brisée « express »

Ingrédients

250 g de farine T80

1 cuillère à café de levure

1/2 cuillère à café de sel (2.5 g)

100 ml d’huile de colza ou d’huile d’olive

100 ml d’eau chaude

 

Ustensiles

un saladier ou boîte plastique fermée par un couvercle

 

 

Mélangez la farine, la levure et le sel dans le saladier

Ajoutez l’huile et l’eau chaude

Fermez le couvercle et agitez énergiquement de droite à gauche puis de haut en bas

Ouvrez le couvercle, le mélange est fait! Il ne reste qu’à façonner une boule avec la pâte obtenue avant de l’étaler et de la garnir!

Bon appétit!!

 

 

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